Cách làm mì cay Samyang thơm ngon đơn giản tại nhà

Đối với những tín đồ ăn cay, cách nấu mì cay Samyang chưa bao giờ nằm ngoài sự tìm kiếm của họ. Bởi đây được biết đến là một món mì siêu cay. Qua cơn sốt mì cay 7 cấp độ, sự lên ngôi của mì cay Samyang đã khiến cho nhiều bạn trẻ phải chinh phục cho bằng được. Hôm nay, bạn hãy cùng Cách Làm Bếp tìm hiểu thử về cách làm mì cay Samyang đến từ đất nước Hàn Quốc. Chúng ta cùng xem món này có gì đặc biệt, so với các loại mì cay bạn đã từng biết hoặc mì truyền thống của Việt Nam nhé.

 

Chuẩn bị nguyên liệu nấu mì Samyang Hàn Quốc

• 1 gói mì cay Samyang (mì gà cay Samyang loại truyền thống hoặc double cay)
• 1 cây xúc xích bò hoặc heo
• 1 quả trứng gà
• 1 thìa cà phê tỏi băm
• 1 thìa canh dầu ăn
• 1 ít rau cải thảo (tùy chọn) hoặc rau cải thìa
• Hành lá

Cách nấu mỳ cay Samyang chỉ trong tích tắc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Xúc xích lấy ra khỏi bao bì, thái thành sợi cỡ lớn nhỏ tùy vào sở thích mỗi người.
• Trứng đập vào chén, không cần đánh tan ra để chuẩn bị làm ốp la.
• Nếu bạn dùng rau, sơ chế sạch, cắt khúc vừa ăn hoặc cắt nhỏ tùy ý.

Bước 2: Trụng mì gói

• Đầu tiên, bạn nấu một ít nước sôi, phần nước này chúng ta sẽ dùng để trụng mì. Khi nước đã sôi lên, bạn bóc gói mì ra, cho nguyên một tảng mì vào để trụng sơ, để trong vòng 3-4 phút cho mì chín mềm rồi vớt ra.
• Đối với cách nấu mì cay Samyang, như đã nói đây là mì xào nên nếu chỉ nấu trong nước sôi từ 1-2 phút như mì ăn liền thông thường, mì sẽ không đủ độ chín, khi ăn sẽ sần sật. Vậy nên các bạn nhớ nấu ít nhất là 3 phút, nếu không muốn sợi mì chín quá bạn có thể thử rồi vớt ra sớm một chút. Nghĩa là khi thấy sợi mì mềm dai là ổn.

Video hướng dẫn cách làm mì cay SamYang ngon

Thông tin cách làm mì cay SamYang đơn giản tại nhà

• Thời gian chuẩn bị : 10M
• Thời gian làm : 15M
• Tổng thời gian :25M
• Số lượng người ăn : 4
• Món Ăn dành cho bữa : Trưa, tối
• Nguồn Gốc :Hàn Quốc
• Tổng calories Món ăn : 150 calories.

 

Nguồn : Cách làm mì cay Samyang thơm ngon đơn giản tại nhà