Thịt gà không chỉ là loại thực phẩm nhiều dinh dướng và nhiều cách chế biến đơn giản tại nhà như: Gà luộc, gà rán, gà roti, cách gà chiên giòn, gà xào sả ớt,.... Bạn hãy tham khảo ngay cách làm gà xào sả ớt thơm ngon do Cách Làm Bếp chia sẻ cho bạn dưới đây và vào bếp trổ tài để thay đổi thực đơn cho cả nhà nhé!
Nguyên liệu làm gà xào sả ớt ngon bao gồm
- Gà ta: ½ con
- Sả: 2 cây
- Ớt: 2 quả
- Hành khô: 1 củ
- Tỏi: ½ củ
- Nước mắm: 1 muỗng
- Đường: ½ muỗng
- Nước màu: 1 muỗng
- Bột nêm, muối, dầu ăn
Cách làm gà xào sả ớt thơm ngon hấp dẫn tại nhà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt gà làm sạch, xát cùng chút muối rồi đem đi rửa sạch, thấm khô rồi chặt gà thành những miếng vừa ăn
Sả, ớt đem thái miếng vát thật mỏng. Hành, tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. Cho thịt gà vào tô ướp cùng chút bột nêm, nước mắm, đảo đều nguyên liệu để gà ngấm gia vị cho đậm đà.
Bước 2: Chế biến các nguyên liệu
Cho nồi hoặc chảo lên bếp, cho thêm 1 muỗng dầu ăn đợi nóng rồi cho hành tỏi vào phi thơm.Để món ăn thêm đậm vị bạn có thể cho thêm sả và ớt và chảo
Cho thêm thịt gà vào xào cùng cho đến khi thịt gà chín và săn lại thì cho thêm đường, nước màu và thêm chút nước. Đảo đều thịt gà cho đến khi chín thì nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.Đun lửa cho cho đến khi gần cạn thì tắt bếp.
Video hướng dẫn cách làm gà xào sả ớt thơm ngon
Thông tin cách làm gà xào sả ớt ngon đơn giản tại nhà
- Thời gian chuẩn bị : 10M
- Thời gian làm : 15M
- Tổng thời gian :25M
- Số lượng người ăn : 4
- Món Ăn dành cho bữa : Trưa, tối
- Nguồn Gốc : Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 150 calories.
Với công thức cách làm gà xào sả ớt chi tiết trên, hy vọng các bạn có thể thành công.
Nguồn : Cách làm gà xào sả ớt thơm ngon hấp dẫn tại nhà
Nhận xét
Đăng nhận xét