Việc mua cá sống về nhà làm thường được ít người lựa chọn. Có thể do bạn không biết làm hoặc làm không đúng cách. Đừng lo, Cách Làm Bếp sẽ hướng dẫn cho bạn từng bước cách làm cá chi tiết nhé!
Nguyên liệu làm cá sống bao gồm
- Cá 1 con
- Dao làm cá
- Muối
Hướng dẫn cách làm cá sống đơn giản chi tiết tại nhà
Bước 1
Một tay nắm lấy đuôi cá, tay kia cầm dao. Dùng cạnh sau của con dao bắt đầu từ phần cuối đuôi, làm một đường đánh vảy cá.
Bước 2
Đánh bỏ hết vảy dưới sườn, trên bụng và quanh đầu. Rửa sạch cá dưới nước lạnh để rửa trôi vảy cá. Da cá sẽ trở nên trơn láng.
Bước 3
Mổ bụng cá lấy hết các bộ phận bên trong cá và rửa sạch cá
Bước 4
Lách kéo vào lấy mang cá ra trước khi nấu. Vì mang cá sẽ làm hôi vị cá quanh đầu. Rửa sạch lại lần nữa, cắt khúc, hoặc cắt làm đôi tùy theo món bạn nấu. Giờ thì bạn có thể bắt tay vào nấu món ăn với cá vừa làm xong rồi đấy. Chúc bạn thành công.
Video hướng dẫn cách làm cá đơn giản tại nhà
Thông tin cách làm cá đơn giản dễ học
- Thời gian chuẩn bị : 10M
- Thời gian làm : 15M
- Tổng thời gian :25M
- Số lượng người ăn : 4
- Món Ăn dành cho bữa : Trưa, tối
- Nguồn Gốc : Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 150 calories
Cách làm cá thật đơn giản phải không nào, các bạn hãy thử luôn nhé.Chúc các bạn thành công.
Nguồn : Hướng dẫn cách làm cá đơn giản dễ học
Nhận xét
Đăng nhận xét