Trà thái đỏ là một thức uống đặc sắc của người dân xứ Chùa Vàng, đi song song cùng với trà thái xanh tạo ra bộ đôi trà thái thơm ngon, mát lạnh và siêu siêu hấp dẫn. Trà thái đỏ mang vị ngọt đặc trưng của những loài thảo mộc, khác hoàn toàn với những lá trà thái xanh. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trà sữa thái đỏ tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm trà thái đỏ:
- 600ml nước
- 100gr trà thái đỏ
- 50gr đường
- 30gr sữa đặc có đường
- 30gr whipping cream
- Rây bột (hoặc khăn xô trẻ em)
- Cốc, đá, ống hút, bát, muôi to
Cách làm trà thái đỏ ngon như ngoài tiệm
Bước 1:
- Đầu tiên, chúng ta đun một nồi nước sôi (khoảng 400ml nước).
- Bạn đun đến khi nước sôi già thì thả những lá trà thái đỏ vào nồi và đun thêm 5 phút nữa cho trà ngấm nhé.
Bước 2:
- Sau 5 phút, bạn cho thêm đường vào nồi trà và khuấy cho đến khi tan hết đường.
*Lưu ý: Bạn nhớ đừng để lá trà bị ngâm quá lâu, nếu không sẽ làm trà bị đắng đó.
Bước 3:
- Tiếp theo, bạn dùng một chiếc rây bột (hoặc khăn xô trẻ em) lọc lấy nước và bỏ bã trà đi.
Bước 4:
- Khi nước cốt trà đã nguội, bạn đổ trà vào từng cốc đá.
*Lưu ý: Bạn đổ trà nhớ để chừa lại miệng cốc khoảng 3cm để còn chỗ cho thêm kem sữa bước sau nhé!
Bước 5:
- Bạn đổ một chút sữa đặc và một chút whipping cream vào rồi khuấy đều lên và thưởng thức ngay thôi.
Video hướng dẫn làm trà sữa thái đỏ ngon nhất
Thông tin cách nấu trà sữa thái đỏ tại nhà đơn giản
- Thời gian chuẩn bị : 15M
- Thời gian nấu : 30M
- Tổng thời gian : 45M
- Số lượng người ăn : 1-2
- Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
- Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 1420 calories
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món trà sữa thái đỏ đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!
Nguồn : Cách làm trà sữa thái đỏ tuyệt ngon tại nhà
Nhận xét
Đăng nhận xét