Cách làm thịt kho dưa cải thơm ngon hấp dẫn tại nhà

vào

Thịt kho dưa cải: Nếu bạn đã ngán món thịt kho có hương vị truyền thống hàng ngày có quá nhiều dầu mỡ thì hãy thử làm món này nhé. Thịt kho dưa cải chua có sự kết hợp tuyệt vời từ vị chua của dưa muối và vị béo ngậy từ thịt mà không ngán. Món này ăn kèm cơm nóng thì vô cùng hấp dẫn đó.Dưới đây là công thức cách làm thịt kho dưa cải chua thơm ngon mà vô cung đơn giản nhất các bạn cùng dõi theo nhé!

 

Nguyên liệu làm thịt kho dưa cải thơm ngon bao gồm

  • Thịt ba chỉ: 300 gram
  • Dưa cải muối: 150 gram
  • Hành khô: 1 củ
  • Gia vị khác: mắm, muối, hạt nêm…

Hướng dẫn cách nấu thịt kho dưa cải chua ngon hấp dẫn

Bước 1

Đầu tiên ta đem thịt đi rửa sạch, sau đó cho thịt vào nồi nước bằng mặt với một mẩu gừng nhỏ và kèm theo thêm 1 củ hành tím. Ta đun sôi cho tới khi thịt chín rồi vớt ra và rửa qua nước lạnh.

Cách làm thịt ba chỉ kho dưa khiến cả nhà vét sạch nồi cơm

Bước 2

Ta đem thịt vừa luộc thái thành những miếng vuông vừa ăn, sau đó thì ướp với hành tỏi đã bằm nhỏ, thêm một thìa café hạt nêm cùng với một thìa canh nước mắm. Ướp trong khoảng 25 phút.

Học làm món thịt kho dưa cải vừa nhanh vừa ngon miệng | Comngon16.com

Bước 3

Đổ nước sấp bằng mặt thịt, ta đun lửa to đến khi sôi thì giảm lửa nhỏ lại, sau đó cho thêm 1 ít nước màu cho thịt có màu đẹp mắt.

Chiều lạnh đầu tuần làm món thịt ba chỉ kho dưa chua

Bước 4

Khi nước trong nồi kho đã cạn khoảng một nửa thì ta cho dưa chua vào cho tới khi nước gần cạn thì ta sẽ nêm nếm lại lần cuối sao cho vừa ăn. Ai thích ăn cay thì ta cũng có thể cho thêm ớt cũng rất ngon. Khi nước gần cạn và hơi sệt thì ta có thể tắt bếp.

Như vậy thôi là đã hoàn thành rồi đó, cực đơn giản và cực hấp dẫn, nhất là phần nước sốt khi ăn với cơm nóng sẽ rất hấp dẫn. Chúc mọi người nấu món thịt kho dưa cải chua thành công.

Cách làm thịt ba chỉ kho dưa chua đậm đà mềm ngon hấp dẫn

Video hướng dẫn cách làm thịt kho dưa cải chua ngon

Thông tin cách làm thịt kho dưa cải đơn giản tại nhà

  • Thời gian chuẩn bị : 10M
  • Thời gian làm : 15M
  • Tổng thời gian :25M
  • Số lượng người ăn : 4
  • Món Ăn dành cho bữa : Trưa, tối
  • Nguồn Gốc : Việt Nam
  • Tổng calories Món ăn : 150 calories.

Trên đây là thông tin chi tiết về cách làm thịt kho dưa cải ngon, xin chúc bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng và bổ ích với công thức mà Cách Làm Bếp mang lại cho bạn.Chúc bạn thành công.



Nguồn : Cách làm thịt kho dưa cải thơm ngon hấp dẫn tại nhà

Nhận xét

Đăng nhận xét