Chỉ bằng một chiếc máy làm sữa đậu nành, bạn có thể chế biến được nhiều loại thức uống giải khát, bổ dưỡng ngày hè. Bên cạnh đó, sữa đậu nành mè đen cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho tim mạch. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa đậu nành mè đen tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm sữa đậu nành mè đen
- 100g Đậu tương (đậu nành)
- 1l nước
- 15g vừng đen
- Đường (tùy sở thích gia đình)
- 2 lá nếp (có thể có hoặc không, giúp tăng hương thơm của sữa)
- Máy làm sữa đậu nành
- Rây lọc
Cách làm sữa đậu nành mè đen bằng máy làm sữa đậu nành
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Ngâm hạt đậu tương trước khi làm khoảng 6 – 8 tiếng, sau đó đãi sạch vỏ đậu và rửa dưới nước sạch
- Cho vừng đen đã chuẩn bị vào chảo chống dính và rang nhỏ lửa cho đến khi hạt vừng chín đều, thơm lừng
.jpg)
Bước 2: Sử dụng máy làm sữa đậu nành
- Cho đậu nành, vừng đen, lá nếp và nước vào bình chứa
- Chọn chế độ làm sữa đậu nành ở máy và chờ cho đến khi máy báo hoàn thành
- Nếu muốn mè đen được hòa tan nhanh hơn, bạn có thể đem mè đen đã rang chín đi xay nhuyễn trước khi cho vào máy.
Bước 3: Lọc bã
- Đổ sữa đậu nành đã chín ra một chiếc âu lớn
- Sử dụng rây lọc để lọc cặn giúp sữa đậu nành dễ uống hơn.
Video hướng dẫn làm sữa đậu nành mè đen ngon nhất
Thông tin cách nấu sữa đậu nành mè đen tại nhà đơn giản
- Thời gian chuẩn bị : 25M
- Thời gian nấu : 30M
- Tổng thời gian : 55M
- Số lượng người ăn : 2-3
- Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
- Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 320 calories
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món sữa đậu nành mè đen đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!
Nguồn : Cách làm sữa đậu nành mè đen thanh mát giúp giải nhiệt tại nhà
Nhận xét
Đăng nhận xét