Trái dứa hay còn gọi là trái thơm thì đúng như tên luôn, mùi thơm cực kì dễ chịu luôn ý, với cách làm siro dứa bạn sẽ có 1 cốc nước siro thơm hương dứa, mát lạnh uống để giải nhiệt trong những ngày hè nóng nực. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm siro khóm tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm siro khóm
- 2 quả dứa tươi
- 550~600g đường
- 1 quả chanh
- Nửa tép vani
Cách nấu siro khóm thơm ngon
- Dứa tươi mua về gọt sạch, đặc biệt là các mắt dứa hoặc mua loại gọt sẵn.
- Bổ dứa thành các miếng nhỏ, bỏ lõi bên trong đi nhé.
- Bổ chanh và vắt lấy nước cốt, nhớ gạn sạch hạt.
- Cho dứa vào trong máy xay sinh tố với 1 chút nước cho dễ xay rồi xay thành hỗn hợp lỏng, nhuyễn và mịn nhé.
- Cho đường, 1 chút nước, nước cốt chanh, vani vào nồi và đun và khuấy sao cho tan đường hết nhé.
- Cho dứa xay vào nồi và đảo đều cho ngấm. Hớt bọt nếu có nổi lên nhé. Đun tiếp cho đến khi được hỗn hợp sánh đặc, các miếng dứa trong và mềm nhé.
- Lọc hỗn hợp bằng rây để bỏ các gợn vẫn còn để siro mịn nhé.
- Nếu bạn thích có còn 1 chút miếng dứa dai dai thì có thể bỏ qua hỗn hợp.
- Đổ siro thu được vào trong bình thủy tinh, đợi siro nguội thì nắp chặt nhé.
- Bảo quản ở nơi thoáng mát hoặc ở ngăn mát tủ lạnh sau khi dùng nhé.
Video hướng dẫn làm siro dứa ngon nhất
Thông tin cách nấu siro thơm tại nhà đơn giản
- Thời gian chuẩn bị : 25M
- Thời gian nấu : 30M
- Tổng thời gian : 55M
- Số lượng người ăn : 1-2
- Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
- Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 970 calories
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món siro khóm đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!
Nguồn : Cách làm siro khóm thơm ngon tại nhà
Nhận xét
Đăng nhận xét