Chè bí đỏ: Bí đỏ là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Trong bí đỏ có chứa nhiều vitamin A giúp duy trì thể lực, sáng mắt… Sự kết hợp tuyệt vời của vị ngọt tự nhiên của bí đỏ với vị bùi béo của đậu phộng sẽ tạo nên một món chè thơm ngon đến khó cưỡng. Món chè có sự tổng hòa của nhiều màu sắc bắt mắt và chắc chắn sẽ được trẻ em yêu thích. Hãy cùng Cách Làm Bếp theo dõi cách làm món chè bí đỏ nước cốt dừa đặc biệt này nhé!
Nguyên Liệu Nấu Chè Bí Đỏ Đậu Phộng bao gồm
- 150g bí đỏ
- 50g bột nếp
- 50g đậu phộng
- 50ml nước cốt dừa
- 80g đường
- Mè trắng
- Lá dứa
- Muối
- Bột năng pha loãng
Các Bước Nấu Chè Bí Đỏ Đậu Phông thơm ngon chi tiết
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
Bí đỏ cắt thành từng miếng nhỏ.
Đậu phộng ngâm trước khi nấu 8 tiếng.
Bước 2: Các Bước Nấu Chè
Luộc chín bí đỏ, sau đó vớt ra và tán cho thật mịn. Thêm vào bí đỏ 50g bột nếp rồi trộn đều. Chia bột ra và viên thành những viên tròn nhỏ. Phủ lên những viên bí đỏ này một lớp bột áo.
Luộc đậu phộng cho chín mềm rồi vớt ra để ráo. Đun sôi 500ml nước lọc cho đậu phộng đã luộc, lá dứa và 1 ít muối vào. Tiếp theo, bạn cho 70g đường vào nồi và đun cho tan hết. Khi đường đã tan, bạn cho các viên bí đỏ vào, khuấy nhẹ tay và tắt bếp.
Bắt nồi lên bếp cho vào 50ml nước cốt dừa, 10g đường, 10g lá dứa, bột năng pha loãng vào đun sôi và tắt bếp.
Múc hỗn hợp chè bí đỏ đậu phộng ra chén, rưới nước cốt dừa và rắc một ít mè lên trên và thưởng thức.
Video hướng dẫn cách làm chè bí đỏ nước cốt dừa ngon
Thông tin cách làm chè bí đỏ nước cốt dừa đơn giản tại nhà
- Thời gian chuẩn bị : 10M
- Thời gian làm : 15M
- Tổng thời gian :25M
- Số lượng người ăn : 4
- Món Ăn dành cho bữa : Trưa, tối
- Nguồn Gốc : Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 150 calories.
Trên đây là thông tin chi tiết về cách làm chè bí đỏ nước cốt dừa ngon, xin chúc bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng và bổ ích với công thức mà Cách Làm Bếp mang lại cho bạn.Chúc bạn thành công.
Nguồn : Cách làm chè bí đỏ nước cốt dừa ngon đơn giản
Nhận xét
Đăng nhận xét