Cách làm bột gạo cho bé ăn dặm đơn giản dễ làm tại nhà

Bột gạo là một loại thực phẩm cho bé tập ăn dặm, giúp bé chuyển dần sang giai đoạn ăn thô khá hiệu quả. Ngoài việc mua bột gạo có sẵn, xu hướng hiện nay các mẹ thường học cách tự làm bột gạo cho bé tập ăn dặm ngay tại nhà. Vừa đảm bảo vệ sinh, vừa đảm bảo bé có được một nguồn nguyên liệu sạch, an toàn. Thêm nữa, việc tự làm bột gạo tại nhà cho bé có nhiều cách khác nhau mà mẹ có thể linh động sao cho phù hợp nhất với thời gian của mẹ. Bởi vậy, hãy cùng Cách Làm Bếp tìm hiểu cách làm bột gạo cho bé ăn dặm tại nhà ngay dưới đây nhé

 

Nguyên liệu làm bột gạo ăn dặm cho bé bao gồm

• 1/2 chén gạo tẻ (nên chọn loại gạo mới, thơm, ngon)
• Máy xay
• Nước ấm

Lưu ý: Chỉ nên chế biến một lượng vừa đủ cho bé dùng trong 1 tháng.

Hướng dẫn cách nấu bột gạo ăn dặm cho bé thơm ngon

Sau khi đã chuẩn bị gạo tẻ, mẹ thực hiện theo các bước hướng dẫn dưới đây:

Bước 1

Gạo sau khi đã được vo sạch sẽ, mẹ đem ngâm trong nước ấm trong khoảng 15 phút để gạo được mềm.

Sau đó, đổ gạo ra rá cho ráo nước. Gạo khô mẹ đang rang (Mẹ có thể rang gạo ngay hoặc đợi gạo khô rồi rang đều được nhé). Tuy nhiên, gạo khô thì việc rang gạo sẽ nhanh hơn.

Bước 2

Sử dụng chảo hoặc là nồi có đáy dày để rang gạo. Trong trường hợp rang gạo khi còn ướt thì mẹ nên để lửa vừa trong ít phút đầu để quá trình rang được nhanh hơn.

Khi rang gạo khô nước, mẹ nên giảm lửa dần dần để gạo không bị cháy nhé.

Lưu ý: Mẹ chỉ cần rang gạo tới gần chín hoặc chín tới là được rồi. Bởi sau đó, khi chế biến các món ăn dặm cho bé, mẹ sẽ cần thêm một bước nấu bột khi cho bé ăn nữa.

Bước 3

Đổ gạo ra rá cho nguội rồi cho gạo đã rang vào cối để xay nhuyễn.

Đổ bột ra và lọc qua rây mắt nhỏ, rây bột. Sau đó, mẹ mang bột đã rây được đi xay nhuyễn tiếp lần 2. Rây thêm một lần nữa để bột thêm mịn hơn mẹ nhé.

Phần hạt thô còn lại mẹ nên xay lại với gạo mới hoặc sử dụng để nấu cháo mẹ nhé. Không nên trộn vào bột gạo đã được lọc mịn.

Bước 4

Bột sau khi rây xong, để nguội hoàn toàn rồi mẹ bảo quản trong hũ thuỷ tinh, để ở nơi thoáng mát và sử dụng bột để nấu cháo ăn dặm dần dần cho bé.

Video hướng dẫn cách làm bột gạo cho bé an toàn ngon miệng

Thông tin cách làm bột gạo cho bé đơn giản tại nhà

• Thời gian chuẩn bị : 10M
• Thời gian làm : 30M
• Tổng thời gian :40M
• Số lượng người ăn : 4
• Món Ăn dành cho bữa : Sáng Trưa, tối
• Nguồn Gốc : Việt Nam
• Tổng calories Món ăn : 150 calories.

Trên đây là thông tin chi tiết về cách làm bột gạo cho bé thơm ngon, xin chúc bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng và bổ ích với công thức mà Cách Làm Bếp mang lại cho bạn.Chúc bạn thành công.

 

Nguồn : Cách làm bột gạo cho bé ăn dặm đơn giản dễ làm tại nhà